スズメのおろおろ日記

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人生初どぜう

人生で一度も口にしたことのない、どじょう。
飼ったことはあるの。名前は「どじょ子」。
どじょ子の最後はかわいそうだった。ここでは語れない・・・

色々あって、というか、大阪人だし私。どじょうは人生にいらないし。
どじょうを食べる必要を感じていなかったの、ですが・・。

料理家の瀬尾幸子先生が「どじょうはおいしいよ」と。

「じゃあ、暑気払いは、どじょうね」と、
O編集者が瀬尾先生おすすめのどじょうのお店に行きましょう、と提案。

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夫なんてね、関東人のくせにどじょう嫌い。
昔、お母さんが作ってくれた、どじょう鍋の泥臭さに、
「二度と食うもんか」宣言をしているから、どぜう屋に向かう私をねぎらうねぎらう。

行って来ました。どぜう専門店伊せ喜

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おお、ビル群のならびにいきなり平屋の風情ある建物。

で、店内はクーラーが効いてない。
温度もごちそう。ちょっと蒸し暑いところで飲むビールの美味いこと。

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瀬尾先生おすすめの「まるまんま、どぜう」
どじょうの骨の食感がネギのシャキシャキ感と同じなので
たっぷりのネギとともに頂くと、これが、ほんとうに美味い。

ちいさいうなぎだな。うなぎよりも身がとろとろ。

骨を抜いてゴボウと煮て卵でとじた「柳川」も美味しかったけど
まるまんまどぜうが、最高。

人生初どぜう、美味かった。また、食べたい。
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顔出し、お断り・・

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最後の顔出し取材はは38歳のとき..
これも知り合いに頼まれて、雑誌の取材。

このとき、印刷された雑誌をみて驚いたのなんのって。
毎日鏡で見ている私の顔と違うんだよ

えらい、老けてる。
って、いうか、雑誌に掲載された顔の方が、正解。

自分の目に補正機能が付いているって、このとき知ったのよ!

それ以来、写真を貸して下さいっていう取材は全て、似顔絵だ。
何かね、もうね、自分ちの写真以外で自分の顔とか見たくないね。
いいの、女優さんでもないし。いちイラストレーターだし。

で、似顔絵は目つきの悪い夫が描いてくれました。やさし〜♥
夫の目にも補正機能が付いている

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はっきり言おう。年齢の出ない似顔絵は、詐欺だな。
本日発売の女性セブン誌上にて。にしても、セブンの編集、すげー。
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外人だらけ、って・・・

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日本で30年も暮らしていると、自覚がありません。
フランス人のフィリップさんの心は、日本人、かも。
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